【福岡・太宰府市】「炭焼地鶏 山蔵」

福岡　ペット可飲食店 【炭焼地鶏 山蔵】

オープンテラス席わんこ同伴OK！愛犬と一緒に、囲炉裏を囲んで味わう鮮度抜群のオリジナル地鶏

【炭焼地鶏 山蔵】ってどんなとこ？

福岡県・太宰府市にある「炭焼地鶏 山蔵（SANZO）」は、宝満山の麓、竃門（かまど）神社のすぐ近くに静かに佇む、趣豊かな古民家風の地鶏料理店です。 店主は世界各地で修行を積み、一流ホテルのシェフも務めた輝かしい経歴を持ち、その確かな技術と情熱が注ぎ込まれた一皿を求めて遠方からも多くのファンが訪れます。 独自の無添加・無農薬飼料で大切に育てたオリジナルの地鶏を使用しており、囲炉裏でじっくりと焼き上げる本格的なスタイルは、視覚からも食欲をそそる最高の演出です。 肉厚で心地よい弾力があり、噛むほどに濃厚な旨味が口いっぱいに溢れる極上の地鶏を、素材を引き立てる秘伝のタレやこだわりの塩でシンプルに楽しむことができます。 「鳥料理 百名店 2025」にも選出された折り紙付きの実力店でありながら、自然に囲まれた温かい雰囲気の中で贅沢な時間を過ごせるのがこのお店の大きな魅力となっています。 愛犬家にとって非常に嬉しいのは開放的なオープンテラス席がワンちゃん同伴OKな点で、山の澄んだ空気を感じながら一緒に本格的な地鶏料理を堪能できるのが嬉しいポイントです。

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