【福岡・西区】「STONG bakery」

福岡　ペット可飲食店 【STONG bakery】

姪浜や糸島の地元素材を活かした、オールスクラッチ製法の焼き立てパン

【STONG bakery】ってどんなとこ？

STONG bakery（ストング ベーカリー）は、2024年1月に福岡市西区姪浜にオープンしたベーカリーです。 Stong Cafe姪浜本店内に併設されており、テイクアウトだけでなく、イートインでカフェメニューと一緒にパンを味わうことができます。 パン作りにはフランスの伝統的な製法で発酵させたルヴァン種を使用し、オールスクラッチ製法で丁寧に焼き上げているのが特徴。 バケットやクロワッサンといった定番商品のほか、博多湾の希少な「姪浜海苔」や「糸島ソーセージ」、能古島の柑橘など、地元素材を取り入れたオリジナリティ溢れるパンが揃っています。 店舗はマリナタウン向かいの少し高台に位置し、広々としたおしゃれで落ち着いた空間が広がっています。 無料Wi-Fiや電源を備えた座席のほか、屋外にはオープンテラス席も完備。 テラス席はペットの同伴が可能となっており、愛犬と一緒にカフェタイムを過ごせる環境です。

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