【兵庫・南あわじ市】「Pizzeria e Trattoria まるみ食堂」

兵庫　ペット可飲食店 【Pizzeria e Trattoria まるみ食堂】

南あわじの「リトルナポリ」へ！本場仕込みの薪窯焼き本格ナポリピッツァ

【Pizzeria e Trattoria まるみ食堂】ってどんなとこ？

兵庫県南あわじ市の丸山漁港のすぐそばにある、本格的なピッツェリア＆トラットリアです。 店主は本場ナポリの老舗で2年間修行を積んでおり、イタリア・ナポリから取り寄せたステファノフェラーラ社製の薪窯で焼く本格ナポリピッツァを提供しています。 小麦粉やモッツァレラチーズなどのベースはイタリア産を使用しつつ、前菜やトッピングには地元・南あわじで収穫された野菜や丸山漁港で水揚げされた新鮮な魚介をふんだんに取り入れています。 ピッツァやパスタのほか、「一度食べたら淡路が大好きになる」と評判の「前菜盛り合わせ」や、料理に合わせたセレクトワインも楽しめます。 海の近くという最高のロケーションにあり、テラス席からは海風を感じながら素敵な景色を眺めることができます。 また、お店の隣には昭和初期に建てられた築80年の木造家屋を改装した「宿 まるみ」が併設されています。

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