【東京・立川市】「うなぎ四代目菊川立川GREEN SPRINGS店」

東京　ペット可飲食店 【うなぎ四代目菊川立川GREEN SPRINGS店】

90年の歴史が誇る確かな目利き！選び抜かれた最高品質のうなぎを炭火焼きで堪能

【うなぎ四代目菊川立川GREEN SPRINGS店】ってどんなとこ？

うなぎ四代目菊川は、GREEN SPRINGSの3階にお店を構える昭和七年創業の老舗卸問屋直営のうなぎ料理店です。 90年以上の歴史で培われた確かな目利きにより、蒲焼に一番適した立派なうなぎを厳選して届けてくれますね。 備長炭の強い火力で一気に焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく中はふんわりとした食感を味わえるでしょう。 名物の「一本うなぎ」は丸ごと一本を贅沢に堪能できる逸品で、保温性に優れた専用の器で提供されますよ。 店内には調理の様子を楽しめるライブキッチンや個室が完備され、特別な日のハレの日利用にもぴったりですね。 伝統の秘伝のタレと香ばしい炭火焼きが織りなす極上の味わいを、ゆっくり堪能してみてはいかがでしょうか。

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