【北海道・旭川市】「チライ」

北海　ペット可飲食店 【チライ】

白樺のカウンターが美しい森の中のフレンチレストラン

【チライ】ってどんなとこ？

チライは、旭川市の江丹別町にある、アイヌ語で幻の魚イトウを意味する名前が付けられたフレンチレストランとカフェです。 釣り好きのオーナーシェフが腕を振るい、店内には釣りにまつわる写真がずらりと飾られていますよ。 自然の木をふんだんに使ったナチュラルな空間で、特に立派な白樺のカウンターが目を引きますね。 地元食材を活かした料理が人気で、伊勢ファームの青いチーズを使ったキッシュやパスタが絶品なのです。 ランチタイムには、お肉や新鮮な野菜など様々な料理が少しずつ楽しめるワンプレートランチを提供しています。 奥様がパティシエを務めていて、食後には青いチーズケーキをはじめとした本格的なスイーツが楽しめますよ。 ペットをお連れの方は、自然豊かな環境の中で開放的なテラス席を利用して一緒に過ごせます。 旭川の中心部からは少し離れていますが、美味しい料理と森の気配に心から癒される素敵なお店と言えます。

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